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秋冬的第一瓶猕猴桃果酱(
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熟透的猕猴桃8-10个洗净,剥皮,切小块备用。
放入锅中大火煮开,转中火,分2-3次放入白砂糖,不爱吃甜的放50g就可以(出来的果酱口感偏酸),怕酸放100g左右,根据自己的口味调节即可,挤半个柠檬汁搅拌。
汁水都煮干,果酱粘稠状就可以出锅了,装到盘子里晾凉。
装瓶放到冰箱里冷藏
早餐烤面包片抹上自制的果酱,健康又美味。