开口的红糖发糕(
8
/8)
取一片红糖化水，用红糖粉更方便
待红糖完全化水，水温不能超过40度
倒入3克酵母，250克面粉与红糖水拌均匀
拌成无粿粒状，差不多这样
醒发到2倍大
再把气泡拌去掉
放进模具，撒上芝麻，尽量倒满模具，这样才能开花。上锅蒸40分钟，关火闷3分钟。
出锅啦。真的好好吃呢
