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#立冬第一补#蒜蓉石板加拿大北极虾(3/7)
加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
赶海拾来的海瓜子清洗干净。
烧热的石板倒入食用油迅速将北极虾倒入翻炒。
家加入蒜蓉酱。
下入海瓜子,翻炒2分钟。
海瓜子壳张开露出肉,蒜蓉入味北极虾内就完成了。
鲜香味美,拌饭吃一绝呢!