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慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）(6/6)
牛尾骨牛脊骨洗干净泡出血水（2-3小时）
备菜： 红萝卜切块 西芹切段 洋葱2-3圈，掰块空气炸锅200度15分钟。中途翻动。 丁香7颗 香叶3片 大蒜带皮2瓣 柠檬片3片 百里香适量
葱姜老酒焯水3-5分钟
用热水温水清洗牛尾骨牛脊骨
烧好一锅水把牛尾骨和所以配料全部放进去慢炖3小时。
撇油，加盐。就可以喝了。长高神器。