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莲子猪肚汤,秋冬养脾胃好搭子(
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准备食材
猪肚洗净处理干净,加葱姜料酒焯水
捞出切条备用,莲子提前半小时泡发。
锅中适量茶油烧热
加葱姜炒香
加猪肚丝翻炒均匀
加水炖一小时
加莲子炖半小时
出锅前加盐味精和胡椒粉
热呼呼的汤
营养又美味
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