安装App
向全世界宣布这是最简单好做又好吃的面包(7/17)
除了黄油以外，把所有的材料依次放入乔 立7600厨师机
用2档把材料混合均匀，转5档揉5分钟
揉到能拉出粗膜的状态
加入黄油
再用2档揉把黄油完全吸收后，转5档继续揉到完全阶段，（大概6分钟）能拉有弹性的手套膜
取出面团（面温控制在24——26度左右）
基础发酵两倍大
平均分成16份揉圆放入烤盘。
放入发 酵箱30—35度，湿度80，发 酵2倍大
取出面表面筛上面粉
轻轻割一刀
挤上软 化黄油。（20克的黄油加0.5克的海盐）
4⃣️放入提前预热好的烤箱中下层上175度下火200烤18分钟左右
表面上色满意就出炉。
出炉后端起烤盘震一下，把热气震出来，放到凉网上
把热气震出来，放到凉网上
凉后密封保存