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拌心里美萝卜(
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花生米炒熟后取出晾凉。
心里美萝卜用刀削成小片,最好带皮。
按料表兑一个料汁,看一下小勺,汤勺和饭勺的大小。
兑好后备用。
加入料汁。
戴上手套抓拌均匀,抓一分钟左右便于入味。
抓拌均匀后放入花生米,继续抓拌几下。
抓拌均匀后,装盘美食完成。
上桌开吃,萝卜和花生米清脆可口,料汁辣中回咸,咸中回甜,甜中回香,这个小菜OK。
成品图。