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双椒炒鸭肉(
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新鲜仔鸭洗净剁成小块()
焯水捞出洗净备用
锅中放入猪油,干辣椒,葱姜,鸭肉煸炒至表皮发黄!
放入开水,老抽,盐大火炖二十分钟
收汁放入青红辣椒,蒜片翻炒断生
美味的双椒炒鸭肉就完美出锅了