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桂花姜撞奶(2/5)
准备材料，生鲜牛奶，蛋白质含量必须大于3.6克，生姜如图，要削皮。
用榨汁机榨姜汁备用。
鲜牛奶加热到75-80℃
牛奶冲入姜汁里，等待1分钟凝固
撒上一勺红糖粉，一些桂花干，就大功告成啦！