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#立冬第一补#茄汁排骨(13/16)
立冬进补一定要试一试茄汁排骨煲，软烂的排骨裹满了番茄汁，酸甜开胃，根本停不下来
番茄开十字花刀
倒入开水浸泡几分钟就能轻松去皮
番茄加入蒜头放入榨汁机里榨成汁
热油炒糖色加入焯过水的排骨翻炒
得到非常漂亮的金黄色
加入榨好的蒜香番茄汁进去炖煮15分钟
倒入土豆块
加入没过食材的开水炖煮25分钟
再放入番茄焖煮3分钟
出锅时酌情加生抽、盐和糖调味即可
茄香浓郁的一锅炖排骨就做好了
酸甜开胃，营养又健康，妥妥的下饭神器
软烂入味的炖排骨，酸酸甜甜好惹味
茄香浓郁
粉糯的土豆块