鲜蘑洗净焯水。

白菜帮切条叶切大片，锅加油多一点翻炒五花肉姜片，五花肉变色加少量酱油继续翻炒盛出备用。炒白菜帮炒出水分下白菜叶翻炒出水分。再继续翻炒鲜蘑同样炒出水分。最后倒回之前的五花肉继续翻炒，加一小碗水再加糖和盐调味，出锅前撒上葱花即可。

第一次做怎么好吃的炒白菜。