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青南瓜炖鸡汤(2/20)
土鸡剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水！
开大火，边煮边用筷子把鸡肉一块一块捡起来！这样就不用再次用温水冲洗鸡肉就很干净，没有血沫子了！
捞出的鸡肉放在一旁备用！
这个青花椒是我在新鲜的青花椒上市的时候买的，清洗干净控干水分，抽真空冷冻保存的，随吃随取，特别方便！一年到头都能吃到新鲜的青花椒！用它来炖鸡汤特别鲜亮！
把处理好的鸡肉倒进电压力锅内胆中！【今天买的是土鸡，有点难炖费时间，直接用了电压力锅！这样可以节约时间！】
放几片生姜，新鲜的青花椒！
倒入适量的开水！
放入电压力锅中，按“煲汤”键即可！
炖鸡汤的时候把青南瓜切成小块备用！
时间到了，气压阀落下的时候，把盖子打开，按开盖煮！放入切好的青南瓜块，再煮20分钟！
放入适量的盐和鸡精调味！
等青南瓜炖熟，软糯即可！
起锅前放入适量的葱花即可食用！
成品图
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