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奶酪法式吐司(1/11)
备好材料。
鸡蛋打散
倒入牛奶,搅拌均匀。
加入盐、黑胡椒碎,搅拌均匀,静置3分钟。
过滤蛋奶液。
吐司放入浅盘中,缓慢倒入蛋奶液。
两面浸泡蛋奶液,然后立起来,让面包边上也浸泡蛋奶液。
两面撒上奶酪碎(共50克)
平底锅中放入黄油,中小火融化黄油。
放入吐司,中小火煎至两面金黄。
取出后,撒上剩余奶酪碎即可。