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简单复刻夜市小吃摊锅巴土豆(1/14)
将酸奶油，香葱口味冷冻，薯角稍微缓化，切成小块
准备火腿肠三根切成小段
将薯角和火腿肠放入大碗中，喷入橄榄油拌匀
放入空气炸锅180度烤20分钟
酒鬼花生放入密封袋中
擀面杖压成花生碎
小葱切葱花，香菜切段备用
调个料油：将白芝麻，孜然粒，盐，糖，五香粉，孜然粉，细辣椒面，鸡精，生抽，倒入碗中
淋入热油搅拌均匀备用
烤好的薯角和火腿肠取出
放入大碗内，加入调料油，小葱香菜
再加入花生碎
翻拌均匀，装盘即可
最后上个成品图，简单复刻夜市小吃摊的锅巴土豆完成。感谢收看！