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清蒸海鲋鱼(2/6)
钓的大鱼新鲜
洗干净割花刀加盐和料酒搓揉，加葱姜蒜料拌匀腌制半小时以上
水开后上锅大火蒸8分钟，下面用筷子垫起来，熟后倒出多余的水份
铺上葱丝香菜，调料（两勺生抽，两勺蒸鱼豉油，一勺白糖，半碗水拌匀慢火烧开）要想漂亮最好是倒在盘子底部，自己吃从上面交上去入味
油炸麻椒辣椒
滋啦一声油泼海鲋鱼成了，鲜美啊，