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红烧酿油面筋（一口爆汁）(3/5)
馅料：虾滑，猪肉末，玉米粒，红萝卜末，一个鸡蛋，鱼籽。 调味：生抽，生鲜鲜，耗油，胡椒粉，糖。
油面筋挖一个洞，把馅料挤进去。
热锅冷油，加葱姜冬菇慢慢煎香。
把酿好的面筋倒扣在锅里煎香。 加水没过酿面筋3分之2处。 调味：老抽，生抽，糖，胡椒粉，耗油，生鲜鲜。
盖盖大火收汁。大概5分钟左右。 起锅，一口爆汁简直太好吃了。