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#非你莫“薯”挑战赛#意大利奶酪烤美国薯饼(6/7)
备料，薯饼无需解冻，直接使用
放入空气炸锅中，180度先烤5分钟
薯饼表面金黄
将薯饼翻面，上面铺放奶酪丝；为防止奶酪丝掉落，我用了两个锡纸盒放薯饼
180度5分钟，最后2分钟时，将解冻的奶酪丝轻轻拨开
出锅摆盘，撒上蔓越干，再来两片生菜叶增加清新的口感
外酥里嫩，还有明显的土豆颗粒，奶香中酸甜的蔓越莓更添风味