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#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤(3/10)
入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤，秋天的板栗又糯又甜，用来煲汤无敌好吃。
水里加入一勺料酒，先把鸡腿焯一下，把水倒掉，重新加入一锅水，放入葱和姜。
先下锅红枣和香菇，香菇稍微划一下，划成十字形。
炖汤的时候，记得要小火慢炖，这样才能炖出汤的鲜美味道哦 ，我大概用砂锅炖了40多分钟。
个人口味很喜欢这个汤料，我放了大概四分之一。
孩子吃吃剩的板栗，加入板栗和枸杞再炖煮10分钟。
出锅加一把葱花，看着好像有点油，但是一点都不腻，可以煮一碗面窝，来个鸡汤面也挺好。
香菇煮久了特别入味，按照个人口味也可以放入其它菌类。
炖汤一定要加一点红枣和枸杞，补气血还去腥味。
鸡肉鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感！