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#秋日养生这样吃#莲藕蒸肉丸,鲜嫩不上火(
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莲藕胡萝卜切碎
把肉馅,胡萝卜莲藕碎放进去,加盐,糖,白胡椒粉,蚝油,玉米淀粉
抓拌均匀
团成肉丸子,蒸30分钟
制作料汁:蚝油+生抽+淀粉+清水,混合均匀
放入锅中煮开
浇在蒸好的肉丸上,撒上小葱
又香又嫩,好吃不上火