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牛奶娃娃菜(1/4)
把娃娃菜择洗干净，切成长条。锅置火上烧热，加入清水和精盐烧沸，倒入娃娃菜，用旺火焯烫2分钟,捞出，沥净水分。
净锅置火上，倒入牛奶，加入适量的清水和白糖，用旺火煮至微沸。
加入娃娃菜，用中火煮约3分钟。
加入洗净的杞子，继续煮1分钟，离火，倒入汤碗内，直接上桌即可。