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深秋的一锅汤(4/10)
排骨加盐浸泡一小时左右。
准备香葱两根，姜片3片。
排骨加水，煮开。加少量料酒，葱，姜。撇去浮沫，用温开水洗净。
锅内放油，把沥干水的排骨煸炒。加入香叶和大料。
加入开水，加锅盖炖煮
准备玉米，胡萝卜，山药切断。
排骨煮30分钟左右加入准备的蔬菜。
再炖煮30分钟左右。
加入盐调味。
一锅热腾腾的玉米山药炖排骨就可以上桌啦！