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Q弹小熊布丁(1/12)
吉利丁片12克放冷水浸泡2分钟左右至软化；
不粘锅中倒入牛奶 400克、雀巢淡奶油200克。雀巢淡奶油250毫升的小包装特别适合家庭烘焙，小巧轻便，方便使用。
挤入雀巢鹰唛炼奶巧克力味60克，可以让布丁更加醇香浓郁；
再加入可可粉25克，开小火搅拌混合均匀；
液体表面开始冒烟，锅壁边缘开始冒泡时立即关火；
放入软化且沥干水份的吉利丁片；
用余温搅拌混合均匀；
过筛1-2遍，让布丁口感更细腻
倒入容器中，放冰箱冷藏4小时左右至布丁凝固
融化的巧克力在油纸上画上耳朵和鼻子，待凝固后装饰到冷藏定型的布丁上；
让孩子用融化的巧克力画上柿子熊的眼睛和嘴巴，会非常有趣哦；
有颜有料的小熊巧克力布丁就完成啦！