玉米饭(
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这个就是普通的玉米粉啊,亲,你们不要买太细的那种口感会不太好,但是也不能太粗买这种的就可以,上锅先给它蒸个六七分钟吧!
锅里水烧开,把淘洗干净的米放进去煮至七成熟左右捞起来
放在这个簸箕里它会成坨,所以我们用筷子稍稍给它搅匀一下然后在上面再插几个洞洞
知道这个是什么吗,这个是米汤小的时候妈妈煮饭都会要求她盛一碗米汤,这个很养胃哦
米饭上锅蒸熟
再把蒸好的玉米粉和米饭放在一起
一边搅拌一边撒少许水,不用太多哦
搅匀以后上锅在蒸五六分钟就可以啦
不知道你们吃过没有真的很好吃啊,我觉得云贵川的人应该小时候都吃过
“快也好 慢也好 各按其时 终成美好”