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小熊吐司(5/12)
除黄油外所有的材料放进搅拌盆中
搅打至有厚膜即可加入室温黄油
继续揉至出薄膜
均分成几等份的面团，盖上保鲜模静置15分钟
擀成长条后卷起来盖上保鲜膜静置15分钟
再次擀成长条卷起来，均匀摆放在吐司盒里
放入烤箱加一盆热水 35-37°C发酵 40-50分钟至模具 8分满，我的是开启发酵功能
密封37度环境下发酵至8分满
金色模具180度烤40一45分钟左右，低糖模具烤上火165下火190度25—30 分钟左右，依自家烤箱来定烤至温度、5分钟上色后盖锡纸
烤好的吐司放凉后切片
裱花袋装入炼奶，剪小口描上柿子椒熊的轮廓
哈哈……小朋友和妈妈一起亲手做的哦！