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幽灵螺旋面(2/11)
将欧洲猪五花肉切成丁,再剁成肉馅
将洋葱、一半口蘑切丁
将另一半口蘑改造成幽灵的造型
吐司切去四边,切成小块,倒入牛奶浸泡备用
用黄油炒香洋葱和口蘑,加入西红柿,小火炒至浓稠收汁,放入盐和黑胡椒碎调味
切好的肉碎中放入牛奶吐司
用手揉捏均匀,将西班牙黑橄榄切片
将揉捏好的肉碎放入煎锅煎香,加入炒好的番茄酱料、黑橄榄切片
加入水和幽灵口蘑小火炖煮5分钟
煮螺旋面,水里放适量油和盐
将煮好的意面倒入肉酱里大火收汁入味