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#在家邂逅美味火锅#南瓜酥(12/12)
菜场里你认为好吃的老南瓜，洗干净切片上锅蒸熟，用筷子可以掐断就可以放入料理机打碎，然后入锅翻炒到粘稠即可
水油面：所有材料混合到光滑 油心：低筋粉和油混合后，放入冷藏30分钟左右
水油面分成20克一个
油心分成10克一个
把油心包入水油皮
擀开约15公分
卷起
第二次擀开约15公分
再卷起，饼擀成皮子
包上约30克的南瓜馅
收紧口子，刷上蛋液，撒上芝麻
上火200℃下火180℃，烤20分钟—30分钟