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砂锅辣炖黑鱼块～(2/9)
将黑鱼处理干净，放生抽 胡椒粉 料酒 葱姜腌制十分钟以上
砂锅烧热倒油，放花椒 葱姜煸香
放入蒜 洋葱翻炒
放入鱼块
放少许蒜香剁椒酱
淋入调好的料汁儿（生抽 老抽 蚝油 十三香 盐 胡椒粉 少许清水）
盖上盖子焖煮10分钟
撒上辣椒再焖3分钟
最后撒上青蒜苗即可