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酸菜肉丝面(9/11)
酸菜清洗干净用水浸泡
切丝备用
切肉丝备用
葱姜蒜，线椒切丝备用
热锅凉油
肉丝爆炒
葱姜蒜入锅煸炒
酸菜丝加入继续翻炒
沸水加入，调味，加盐，五香粉，胡椒粉，生抽，老抽，煮一分钟
下面条煮熟，加鸡精，明油起锅
开吃，酸爽美味