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酸菜肉丝面(
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酸菜清洗干净用水浸泡
切丝备用
切肉丝备用
葱姜蒜,线椒切丝备用
热锅凉油
肉丝爆炒
葱姜蒜入锅煸炒
酸菜丝加入继续翻炒
沸水加入,调味,加盐,五香粉,胡椒粉,生抽,老抽,煮一分钟
下面条煮熟,加鸡精,明油起锅
开吃,酸爽美味