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#秋日养生这样吃#万圣节蜘蛛曲奇(2/18)
黄油室温软化,加入白砂糖。
用打蛋器把白砂糖和黄油搅打到一起。
加入鸡蛋。
继续搅打至鸡蛋跟黄油和白糖充分融合。
加入香草精,没有可以不放。
加入泡打粉。
把香草精泡打粉黄油白砂糖一起搅拌均匀。
加入低筋面粉。
分割成20克一个的面剂子。
把面剂子团圆,放入烤盘压扁。
用麦丽素在每个曲奇饼胚上压一个坑,方便烤好后放入麦丽素。烤箱180度上下火,提前预热烤20分钟。
准备好麦丽素和眼睛糖。
曲奇烤好放在晾晾架上,稍微放凉到不烫手。
不烫手但是有余温时放入麦丽素。
麦丽素会有轻微的融化,刚好把眼睛糖粘到麦丽素上。
巧克力放到裱花袋中,微波炉加热至融化。
用融化好的巧克力画蜘蛛腿。
完工,可可爱爱!