咖喱土豆鸡丁饭(4/13)
土豆切块，因为孩子喜欢吃所以土豆切的大些，切好后用水泡起来备用。
鸡丁切块备用。
倒入蚝油和适量料酒，抓拌均匀放置备用。
切葱花少许备用
热油倒入葱花煸炒。
倒入鸡丁翻炒，待鸡丁变色。
接下来土豆去水后倒入锅中翻炒。
大火翻炒三分钟后加入适量热水熬煮。
熬煮五分钟后加入咖喱两块。（因为土豆和鸡丁较多所以这次用了两块咖喱）
淀粉加水搅拌后备用。
待熬煮时加入淀粉汤，直到熬到咖喱汤拉丝就可以收汁关火啦。
最后一步出锅，盖到热好的米饭上，上桌。
美味做好了等待入肚。