补气养血红糖红枣发糕(3/6)
以上为发糕的配料食材,没有牛奶的可以放成白开水也行。
热牛奶130克、红糖50g、酵母3g、鸡蛋1个搅拌均匀,然后加入中筋面粉160克。
加入切好的红枣碎,依据个人口味还可以加一点葡萄干。
模具刷油,倒入面糊醒发20分钟,摆几颗红枣装饰一下,然后再撒点黑芝麻。
水开后下蒸锅,蒸20分钟出锅即可。
松松软软,香香甜甜,一口下去,满嘴的红糖大枣的甜香味。