土豆肉末拌饭(3/4)
热锅凉油,放入肉末炒至变色,放入蒜末炒香,放入土豆和胡萝卜翻炒至表面微焦;
倒入热水,调小火盖上盖子焖至土豆软烂;
调入、生抽、蚝油、胡椒粉;
最好放入小米辣,水淀粉勾芡即可~