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牛肉娃娃菜拌饭(0/5)
牛肉切片泡去血水,放入小苏打、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀腌制15分钟; 热锅凉油,放入牛肉翻炒至变色盛出备用;
锅中底油爆香花椒粉,放入蒜末、小米辣炒香;
放入白菜炒至打蔫后,调入生抽、蚝油、盐翻炒加盐;
放入炒好的牛肉;
放入米饭翻拌均匀即可~