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板栗蒸鸡(4/6)
菜市场买的去皮板栗，用开水烫一下特别好剥皮
烫几分钟就可以了，很好剥
鸡肉，红枣5个去核切丝，一些板栗仁，2个红葱头，一些姜丝
鸡肉我用的是土鸡，剔去了一些皮和油，放花生油，淀粉，姜丝，盐，红葱头，一点胡椒粉腌一下更滑
全部抓匀上锅蒸15分钟，
蒸出来的鸡好甜啊，有红枣有板栗，好吃