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香煎鸡胸—减脂增肌(
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鸡胸肉稍微冲洗一下,吸干水分。热锅,喷油壶或刷子刷上少许油。
放入少量黄油,小火融化。黄油增香,但有较高脂肪含量,减脂期可以不用。
放入鸡胸肉,中火煎至变色,翻面煎另一面。再次翻面,煎至两面发黄。
盛盘,撒入现磨黑胡椒盐。
开吃吧。