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奶白菜炒牛肉(11/12)
奶白菜洗干净备用
牛肉薄片切好备用
葱切沫头尾分开放，姜切片，蒜切片切好备用，
在准备一些蒜沫
耗油，盐，葱姜蒜，加生粉一小勺子拌匀
把拌好的牛肉放上油，锁住水分
锅加热：一点点油放牛肉把牛肉炒散。一定要快速炒散马上装起来。
把炒好的牛肉装盘备用
锅中加热：放一点点油下蒜爆香
下奶白菜炒韵
在放一点蒜一点酱油和盐适量炒韵
放下牛肉炒匀一下，下点葱花即可。