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奶白鱼汤(9/12)
准备材料
用两片姜+料酒给鲫鱼腌制一会儿
把料酒冲洗一下
煎鱼时会溅油，可用厨房纸巾给鱼表面的水擦一下
油热下鱼
翻面，把鱼捣碎
煎到表面金黄
倒入开水，必须要开水
加入姜片和小葱炖煮
用漏网把鱼骨头捞出来
依次加入盐，胡椒粉，如果有豆腐的话也可以放进去
最后把小葱和香菜放进去，关火即可