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幸福的味道~~番茄炖牛腩(4/8)
牛腩块清水里浸泡至少一个小时
番茄洗净去皮切块
土豆和胡萝卜切块，清水里浸泡
准备好，冰糖，香叶，桂皮，八角
牛腩泡好去血水，先冷水下锅焯水（忘记拍图了），然后油锅里少油先煎一下捞出
油锅里先炒八角香叶桂皮葱段，再倒入番茄块翻炒
番茄出汁后倒入牛腩，加开水没过食材，加3勺生抽，适量盐，200毫升啤酒，开始炖煮至少半小时，有电压力锅的最好用电压力锅。再倒入胡萝卜土豆后继续炖煮20分钟，待土豆软糯即可
铛铛铛，出锅啦，撒葱花香菜，开吃~~~这，就是幸福的味道