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#秋日养生这样吃#秋葵西葫芦鸡蛋虾滑(9/9)
西葫芦切片,秋葵切段,小葱切末,小米辣切段
打两只鸡蛋,热锅加少许食用油将鸡蛋翻炒一下盛出备用
锅中留底油放入西葫芦和秋葵翻炒几下
虾滑挤成一段段的在清水里过一下(去淀粉)
捞出虾滑和西葫芦秋葵一起翻炒
加两勺薄盐生抽和一勺鸡精翻炒入味
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
放小米辣翻炒两下
出锅前撒点葱花