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#秋日养生这样吃# 天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香(
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材料备好,大虾用水烫分钟,茄子什么样的都行,我用了一个圆茄子。
茄子去皮,切成拇指大小的块状,撒一点燕抓板均匀,腌渍10分钟,攥去水分
大虾去皮,切小段
小酥肉炸粉直接加水调拌成粘稠的糊状,大虾块、茄子块都蘸满面糊,下入预热好的油锅内
炸制外皮金黄酥脆的样子就可以捞出
最喜欢吃这个冠利芥末酱了,按需挤入小碟
虾仁、茄子块蘸上芥末酱,美味啊
好吃
美味