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红枣窝头(5/5)
用牛奶加少许糖拌匀，倒入玉米面搅拌，如若水少可以加入少量冷白开水，揉面。软硬适中时加入冷却黄豆渣（早上豆浆研磨的，千万记得新鲜哦，不能放过夜）……
这是揉好的，又加了点枸杞……
窝头揉好，满满的铺上一层枣，好看又美味……
注意放入蒸屉不能太紧凑，要留有缝隙，会稍微膨胀的……
大火开始蒸十分钟，转中火蒸15分钟，窝窝熟了不要马上开锅，关火焖五分钟……美味健康红枣窝窝出锅！鼓掌……