安装App
鹿茸菇干煸鸡/五花肉(0/3)
温水泡发鹿茸菇半小时左右。肉类切块，五花肉不用腌制。鸡肉的话加入盐生抽蚝油，少料酒，白胡椒粉淀粉腌制。
五花肉的话直接下入中火煸出油。鸡肉的话此处加植物油和猪油。然后下入鹿茸菇炒香。
加姜蒜末，下鸡肉炒。下洋葱，青红椒，葱，炒。加入盐，糖，料酒，生抽，蚝油炒，起锅。