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超美味的韭菜鸡蛋粉条饺子(5/6)
韭菜洗干净沥干水分切好放盆里,切记如果后面工作准备晚的话就加油防止出水食用油➕芝麻油更香
鸡蛋炒好切碎晾凉
粉条泡好后切碎晾凉主要是为了防止热的东西加一起韭菜逼出水分
粉条最好用凉油小火然后加蒜泥和剁碎的姜然后放一起炒下,水分炒干有点熟的感觉,调味料加老抽生抽十三香鸡粉盐不需要太多
粉条鸡蛋晾干后在一起搅拌(自己加调料的时候尝一下咸淡建议)
可以蒸可以煮非常方便