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咸香大米饼（巧用剩米饭）(1/3)
先将除了牛奶以外的所有材料加入，然后慢慢加入牛奶不要一下子把一盒牛奶倒进去，面硬了可以再加点牛奶。然后盖上盖子，等着发酵，发酵成2倍大左右。
和面切成自己喜欢大小的团子，用擀面杖擀成自己喜欢的厚度。
不粘锅放一点点油，将饼放入，稍微变色就翻面。咸香的大米饼就出锅了。