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学习熬猪板油,一次成功(5/7)
去找了个教学视频
洗干净
切小块,大小差不多吧
切好,手抖酸了
第一遍加水煮一下,把水倒了。 然后重新加少点水,大火熬一下,开小火满满熬,可以加点葱姜试试提味,也可以不加。
大盆里面是油炸没变黄的时候,冷了就是雪白雪白的, 小罐装的油渣就是图上马上黄的,有点老了,颜色就好深, 不要搞的太深合适点
第二天拍的,白白的,好香