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#秋日养生这样吃#加拿大北极虾麻辣拌(
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
酱汁调料准备好。
依次将调料放入碗中,搅拌均匀,浓稠度可以加麻酱进行调节。
水开后除叶菜,其他食材都可以煮一下,海带和藕片可以煮5分钟。
焯完蔬菜的水不用倒掉,直接把北极虾倒入烫一下。
最后放几颗小青菜,蔬菜和北极虾煮好,全部捞出放在一个大碗内。
把酱汁倒入食材中搅拌均匀。
酱汁均匀的裹在每样食材上,北极虾香辣可口,家庭版麻辣拌就做好了。