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蒜香辣酱蘑菇肉(3/8)
烧锅开水把去根收拾干净撕小朵的平菇扔里烫断生关火捞出锅搁旁边控水等会儿用
再次开火加点儿油随便切上堆去骨鸡或者任意肥瘦肉
大概炒变色了酌情往里加些榨菜辣酱大蒜碎(油底辣味酱都行)
继续翻匀炒出辣酱蒜香味倒上开头收拾好的熟蘑菇
咔咔颠匀端锅离火揪根菇尝尝小心烫缺啥赶紧补
比如生抽盐辣酱感觉差不离了撒上把香菜段回火颠颠
划拉到自己喜欢的干湿状态就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~