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立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉(2/10)
准备食材
牛肉用1勺生抽+1勺淀粉 十适量黑胡椒海盐腌制10分钟
锅中倒入适量千岛源有机初榨山茶油，零反式脂肪酸 ，好吃更健康
大火烧至7成热，放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色捞出
锅中余油，爆香蒜末小米椒，倒入焯过水的毛豆翻炒2分钟左右
再倒入切好的藕片炒至断生，加半勺盐、少许鸡精调味
最后倒入牛肉翻炒均匀即可
不仅好吃还健康
茶油的清香与食材完美融合
每一勺都是对味蕾的极致宠爱！