#秋日养生这样吃#超香肉沫茄子焖面(3/17)
小火热锅入油
小葱洗净切葱花,辣椒切细圈
油热入葱花,辣椒煸炒
入在超市让工作人员帮忙搅好的五花肉沫,转大火翻炒均匀,盖锅
五分钟后入食盐
入生抽,翻炒均匀盖锅继续焖炒
茄子洗净切滚刀块儿
五分钟后均匀铺上茄子块儿,盖锅焖炒
茄子熟后翻炒均匀
铺面条,淋小半碗水,盖锅焖蒸
约五六分钟后,面熟
荆芥头洗净
铺撒面上,稍微翻拌,关火起锅
把面条与下面菜码翻拌均匀
香喷喷味道好极了
微辣,裹满茄子香和肉香,好吃到停不下来
大口吃起来吧